Picaña pieza entera 1.5kg

Pieza entera de Picaña de 1.5kg
La picaña o tapa de Sirloin es un corte popular de Brasil. Se obtiene de la parte posterior del lomo.Por lo general viene con una capa superior de grasa que puede ser o no removida al gusto. Se sirve típicamente ensartada en espadas o a las brasas.