Top Sirloin 500g


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Cant.
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Pieza de Top Sirloin de 500g
El Top Sirloin se obtiene de la parte inferior del lomo. Es considerado un corte magro por no contener grasa y nervios. Tiene un sabor suave pero de textura firme y es muy jugoso. Se puede hacer a la plancha, a la parrilla o guisado.